На Дону изготавливали колбасу из неизвестного сырья

Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства на предприятии Ростовской области. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. При проверке электронной системы «Меркурий» установлено, что компания внесла в учетные документы 51 кг колбасных изделий без указания сведений о происхождении продукции. Данные действия привели к нарушению прослеживаемости подконтрольных товаров и правил оформления ветеринарных сопроводительных документов. В отношении юридического лица применены меры воздействия — объявлено предостережение о недопустимости нарушений с требованием устранить недостатки. Все ошибочные записи в учетных журналах предприятия были аннулированы. Нарушения выявлены в ходе планового мониторинга Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии.