高卒工場勤務がITベンチャーで下剋上。社内MVPから一転、コーヒー屋を地元・小田急沿線で立ち上げ

厚木珈琲の酒井涼旦郎さんは、地元・厚木のサントリーの工場に就職して、コーヒーと出合います。そこからコンプレックスをバネに、クラファンサイト・CAMPFIREで社内MVPを取ったのちに、念願叶ってコーヒー屋をスタート。