超加工食品（UPF）は食べずにいられないように作られている…専門家が勧める、UPFを遠ざける3つの方法

バリー・スミス教授は、大手食品企業と仕事をするうちに、食品は健康上のリスクがあるにもかかわらず、魅力的に作られているということに気付いたそうです。