На рынке в Болгарии появились опасные моллюски

На днях на рынке в Болгарии появились опасные моллюски, они заражены кишечной палочкой.

Как сообщает bourgas.ru, на днях на рынке в Болгарии появились опасные моллюски, они заражены кишечной палочкой. Об этом сообщили в Агентстве по безопасности пищевых продуктов (БАБХ).

Агентство по безопасности пищевых продуктов в Варне обнаружило Escherichia coli в моллюсках, предлагаемых на рынке.

Региональное управление по безопасности пищевых продуктов (ОДБХ) — Варна закрыло центр по очистке и отгрузке мидий после выявленных нарушений, сообщает БАБХ.

Пробы черноморских мидий, представленных на рынке, показали повышенный уровень кишечной палочки. Происхождение моллюсков восходит к очистным сооружениям. На месте был проведен последующий осмотр, анализы показали многократное увеличение бактерий. Центр был закрыт по приказу директора ОДБХ-Варна.

Центр работает по условному разрешению сроком на три месяца, срок действия которого истекает 28 августа 2024 года.

В связи с выявленными нарушениями разрешение продлеваться не будет.

The post На рынке в Болгарии появились опасные моллюски first appeared on Бургас и туристическая Болгария.