В Рыбном союзе рассказали об изменении цен на рыбу

— Рыба живая и охлаждённая подорожала на 15%, филе рыбное прибавило в цене 10%, рыба солёная, маринованная и копчёная выросла в стоимости на 12%, рыба мороженная неразделанная стала дороже на 12%, — рассказали в пресс-службе профессионального объединения со ссылкой на информацию Росстата.

По данным Аналитического центра Рыбного союза, за указанный период средние оптовые цены на Дальнем Востоке снизились на минтай (потрошёная без головы) на 5%. При этом выросли цены на сельдь тихоокеанскую (на 40%), скумбрию япономорскую (на 24%).

На Северо-Западе России средние оптовые цены за первые 8 месяцев 2024 года также выросли к аналогичному периоду 2023 года: на сельдь атлантическую – на 54%, на скумбрию атлантическую – на 34%.

— В Союзе пояснили, что к росту цен на рыбную продукцию приводит рост издержек: повышение зарплат, подорожание кредитов из-за высокой ключевой ставки, рост стоимости услуг ЖКХ, увеличение цен на сырье, упаковочные материалы, топливо, а также общая продуктовая инфляция. Эксперты прогнозируют рост розничных цен на рыбу во 2-м полугодии 2024 года в пределах общей продуктовой инфляции, — добавляет издание.