Масленичная неделя закончилась - весна началась! – ВИДЕОСЮЖЕТ «АЛЬТАИРА»

Зиму проводили, весну встретили. Всю неделю люди гуляли, пекли блины и ждали воскресного веселья, которое невозможно представить без народных гуляний, песен, танцев, соревнований силачей, сжигания чучела и, конечно же, блинов. Их готовят по множеству рецептов. А какой самый «правильный»? Кулинарные секреты от иркутского шеф-повара узнали Александр Гаврилов и Глеб Южаков.