Ростовский бизнесмен «продлил» срок годности рыбы на год

Ростовский бизнесмен «продлил» срок годности рыбы на год. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора.

На Дону индивидуальный предприниматель допустил грубое нарушение: на его производственной площадке незаконно увеличили срок годности рыбной продукции, предназначенной для продажи.

Сотрудник предприятия сфальсифицировал документы, указав более позднюю дату производства, тем самым «продлив свежесть» товара на год. Вместо того, чтобы использовать сырье, годное до апреля 2026 года, он указал, что из него произведена продукция, пригодная к употреблению до апреля 2027 года.

В ведомстве подчеркнули, что подобные действия чреваты выпуском некачественной продукции и нарушением ее прослеживаемости.

Предпринимателю вынесено предостережение о недопустимости подобных нарушений и предписано строго соблюдать все нормы и правила, регулирующие оборот рыбной продукции.