Диетолог Поляков рассказал, можно ли заправлять окрошку колой

Окрошка, приготовленная на сладкой газировке, такой как кока-кола, наносит вред организму, заявил aif.ru диетолог и эндокринолог Антон Поляков.

По его словам, такие рецепты не имеют ничего общего с традиционным блюдом и могут нанести серьезный вред здоровью.

«Сладкие газированные напитки, в том числе диетические, не стоит употреблять ни отдельно, ни тем более в сочетании с продуктами питания. Быстрые жидкие углеводы из газировки моментально усваиваются, вызывают скачки сахара и перегружают организм», - объяснил эксперт.

Он добавил, что даже без сахара такие напитки не безопасны - большинство сахарозаменителей имеют собственные побочные эффекты.

«Заправлять окрошку колой или диетической пепси - странная история. Кроме того, сахарозаменители, которые используются в сладкой газированной воде, практически все не являются абсолютно безопасными - у каждого из них есть свой профиль побочных эффектов», - заключил диетолог.

Ранее Поляков также рассказал, что в поисках оригинальных альтернатив квасу и кефиру некоторые экспериментируют с экзотическими заправками окрошки.