Врач Кашух объяснила, как сформировать рацион после майских праздников

Первые несколько дней после обильных застолий на майских праздниках следует снизить общую калорийность потребляемой пищи, о чем RT рассказала кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

Эксперт посоветовала добавить в рацион свежие овощи из-за обилия растворимых и нерастворимых пищевых волокон, улучшающих работу кишечника. Заправлять овощные салаты лучше несладким йогуртом с небольшим добавлением горчицы, чтобы блюда оставались менее калорийными, но не теряли вкус.

Кашух отметила, что соленья также помогают нормализовать пищеварение: в соленых огурцах и квашеной капусте много пробиотиков и пищевых волокон. Для перекуса можно использовать свежие фрукты или нежирные молочные продукты.

«Также важно, чтобы в рационе было достаточное количество белка: яйца, молочные продукты, нежирное мясо и рыба — они поддержат сытость и помогут избежать новых эпизодов переедания», — заявила она.

Гастроэнтеролог уточнила, что для профилактики проблем со здоровьем после затяжных праздников следует временно исключить из рациона жирные блюда и не употреблять алкоголь.

«Очень важно побольше двигаться, бывать на свежем воздухе, наладить режим сна и по возможности поменьше нервничать, ведь переживания зачастую приводят к перееданию на нервной почве», — подытожила эксперт.

Ранее психолог Елена Андросенко объяснила, как войти в режим после майских праздников.