Lentejas a la italiana con arroz Brillante

Las legumbres son un plato fundamental en la cocina española, que se pueden hacer de múltiples maneras. En esta ocasión, nuestra nutricionista Belén Candau propone un rico plato de lentejas acompañado de Arroz Brillante . Además, se trata de una receta típica navideña, ya que según la tradición, comer lentejas en fin de año atrae la buena suerte y un año lleno de prosperidad y riqueza. Pica bien las verduras y sofríelas a fuego lento para darle más sabor a esta receta. Así se prepara este plato: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes. Puedes consultar el menú semanal en Gurmé.