Así se prepara esta lasaña de guacamole, mozzarella y salmón ahumado

Esta receta nos va a aportar una buena variedad de nutrientes. La lasaña es un plato que se pude preparar de muchas maneras ya que se le puede añadir todos los ingredientes que te apetezcan. Para esta ocasión, la prepararemos con salmón ahumado, verduras y aguacate. Una opción diferente y poco habitual pero con una elaboración más rápida de cocinar. Así lo preparamos paso a paso: 1. Con esta original receta harás las delicias de tus comensales y solo tendrás que seguir estos sencillos pasos: Antes que nada, pon a cocer las placas de pasta nº 3-64 Lasagna Liscia de Garofalo en una olla con abundante agua hirviendo y sal. 2. Mientras se cuece la pasta vamos a ir preparando el guacamole. Una vez tengamos la pasta al dente y enfriada, monta la lasaña intercalando capas de guacamole, queso mozzarella y pasta . 3. La última capa siempre será de salmón ahumado. Y al horno. Con la lasagna Liscia de Garofalo, tendrás que dejar en la olla que la pasta cueza durante unos 4 minutos y cuando montes la lasaña, en el horno aproximadamente necesitará unos 20 minutos. Lo ideal es que el guacamole repose durante al menos una hora en el frigorífico . De este modo, los sabores se asentarán y el plato resultará más refrescante. Esta original lasaña nos va a proporcionar una buena variedad de nutrientes. Quizás lo más importante a destacar de esta receta, desde el punto de vista nutricional, es la presencia de salmón, rico en ácidos grasos Omega 3. Éstos nos van a ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. En el caso del guacamole al estar compuesto por diferentes hortalizas, nos aportará multitud de vitaminas, minerales y sustancias de acción antioxidante .Como toda lasaña, también encontramos pasta, que enriquecerá el plato con hidratos de carbono complejos. Finalmente, el queso aportará grasa y proteínas, así como algunos minerales. Para conocer más recetas de Garofalo puedes visitar su página web donde ofrecen variedad de opciones.