Ветеринары проверили качество продуктов на центральной ярмарке в Ульяновске

Сейчас на улице Минаева проходит вторая осенняя сельскохозяйственная ярмарка. Посетителям представили широкий ассортимент товаров на выбор: мясо, овощи, яйца, рыба, мёд, молочная продукция и многое другое. Контроль безопасности и качества представленной продукции обеспечила региональная государственная ветслужба. В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: мясной продукции 60 туш (говядина 12 туш, свинина 46 туш, баранина 2 туши), мясо домашней птицы 105 туш (мясо кур 70 туш, мясо уток 35 туш), колбасных изделий 1750 кг, молочной продукции 1582 кг, мед 1266 кг, рыба 818,6 кг, масло растительное 400 кг, яйцо 60200 штук. Качество и безопасность подтверждены, продукты допущены в реализацию.