В 2024 году во Владимирской области из оборота изъяли 138 кг хлеба

В прошлом году эксперты Роспотребнадзора исследовали 1010 проб хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий. Хлебную продукцию проверяли на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим нормам, а также на содержание ГМО. Из пресс-релиза Роспотребнадзора области По результатам лабораторных исследований не соответствовала нормативным требованиям по микробиологическим показателям 21 проба кондитерских изделий, 5 проб хлебобулочных изделий (4,6%). Снято с оборота Читать далее ..