В Тульской области делали кефир с повышенным содержанием дрожжей

На нарушении требований закона попалась предприниматель из Веневского района

В Тульской области нашли нарушения технического регламента при производстве молочной продукции. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельзознадзора по Москве, Московской и Тульской областям. 

В апреле 2024 года специалисты ведомства провели контрольное мероприятие в отношении предпринимательницы из Веневского района. В пробе кефира были обнаружены несоответствия по содержанию дрожжей. 

За нарушение требований закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и технического регламента предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.