Сколько стоит мясо на ростовских рынках в феврале 2025 года

Практически неделю назад Ростовстат опубликовал среднюю стоимость мяса в Ростовской области. Так, в южной столице немного подорожала свинина и курица. Остальные виды, как выяснили эксперты, не изменились в цене.

1Rnd посетил Северный рынок, чтобы узнать актуальную стоимость баранины, телятины, свинины и курицы в Ростове.

Так, за самым недорогим мясом стоит идти в куриный отдел. Тушки куриц продаются по 350 рублей за килограмм. Чуть дороже будет филе, по 400 рублей за килограмм. Стоимость потрошков начинается от 50 рублей. Примерно по такой цене продавцы предложат головы и лапы. За шеи придётся отдать вдвое больше. Самые дорогие элементы «супового набора», печень, сердца и пупочки, можно приобрести примерно от 250-300 рублей.

Примерно от 350-450 рублей на рынке продаётся мякоть свинины. Чаще всего её предлагают дороже 400. Цены зависят от части мяса.

На косточке свинина оценивается примерно от 350 рублей, рёбра — от 450 рублей. Шея, окорок — от 500-600 рублей.

На третьем месте по дороговизне стоит телятина. Мясо на косточках стоит 500 рублей. Мякоть, соответственно, дороже — по 600-850 рублей. Антрекот обойдётся в 600 рублей, почечное — в 900.

Меньше всего на рынке предложений баранины. Вероятно, это зависит от цены, продают её примерно в три раза дороже свинины. Мякоть оценивается в 1200 рублей за килограмм. Дешевле будет мясо на косточках, по 600-800 рублей за килограмм.

Отметим, что в ближайшее время значительного повышения цен не ожидается. Об этом корреспонденту 1rnd рассказали продавцы.