1777.ru (Ставрополь)

Свёкла — живой организм. Даже после уборки с грядки она продолжает дышать, расходовать сахара и накапливать органические кислоты. Этот процесс называется постхарвестным метаболизмом, и он идёт непрерывно — медленнее на холоде, быстрее в тепле. К февралю свёкла, которую хранили в неподходящих условиях, уже потратила значительную часть своих природных сахаров. Именно поэтому борщ кислит: баланс между сладостью и кислотностью, свойственный свежеубранному корнеплоду, смещается в сторону кислот.

Долгие годы глянцевые поверхности служили маркером престижа. Блестящие фасады кухонных гарнитуров, зеркальные плинтусы, лакированные столешницы — всё это кричало о достатке хозяев на весь дом. Однако произошло то, что неизбежно случается с любым символом статуса: он обесценился. Глянец стал ассоциироваться не с роскошью, а с безвкусицей.

Расследование уголовного дела в отношении злоумышленников завершено в ГУ МВД России по СКФО.

По результатам проверок Роспотребнадзора в 2025 году с реализации сняли семь партий молочки.

В соревнованиях участвовали сотрудники ведомства, их дети, ветераны следствия и кадеты МАОУ гимназии № 24 города Ставрополя.

Один рейс вовсе отменён.

Транспортное средство загорелось на стоянке у гипермаркета.

Кафе с животными появились в России в середине 2010-х годов, вдохновлённые японскими «нэко-кафе» — заведениями с кошками, первое из которых открылось в Осаке ещё в 1998 году. Но российский формат пошёл значительно дальше: если японцы ограничились кошками, то отечественные предприниматели заселили свои заведения енотами, лисами, совами, карликовыми свиньями, шиншиллами и даже капибарами.

Средства поступят в рамках национального проекта «Экологическое благополучие».

Женщина имеет проблемы с памятью.