В Крыму соберут двойной урожай яблок
СИМФЕРОПОЛЬ, 13 ноя — РИА Новости Крым. Крымские аграрии в этом сезоне планируют собрать около 100 тысяч тонн яблок, что более чем в два раза превышает урожай прошлого года. Об этом на брифинге в пресс-центре РИА Новости Крым сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк.
"У нас планка около 100 тысяч тонн. Для региона она абсолютно подъемная и понятная, по сравнению с результатами прошлого года это более чем в два раза. Если прошлый год доставил массу хлопот с погодой, с заморозками, особенно коснулось это косточковых — персика, сливы, то в этом году ситуация полностью исправлена", — сказал Кратюк.
По его словам, уборка яблок продолжится до конца ноября, а то и до декабря из-за мягкой осени.
Также Кратюк заверил, что упавшие яблоки в крымских садах, так называемая падалица, - это часть технологии, а не потери урожая.
"Упавшие яблоки в садах — это часть технологии. Как правило, большинство яблок мы снимаем до того, чтобы то яблоко, которое находится на дереве, добралось до калибра. Из-за погоды часть яблока повреждается, и чтобы не страдали те яблоки, которые мы будем собирать на хранение, часть плодов действительно снимают, их бросают в междурядье — так было всегда", — рассказал он, отвечая на соответствующий вопрос из зала.
Министр добавил также, что весной агрономы убирают около 80% цветка, чтобы не получить огромный урожай "микрояблока".
"Мы боремся сейчас за калибр. Покупатель привык к очень красивому крупному яблоку", — отметил министр.
Ранее глава минсельхоза РК Крыма Денис Кратюк сообщал, что крымские яблоки появятся во всех супермаркетах республики в больших объемах.
