В Мордовии отметили День русского кваса
Праздновать его начали не так давно. Полагают, что зародился он в Твери, в 2009 году, когда местные производители решили собраться и рассказать о своей продукции. В Саранске о квасном разнообразии узнала Снежана Блинцева. Снежана Блинцева — корреспондент: «Квас — это не просто напиток, это часть русской культуры с тысячелетней историей. Впервые он упоминается в записях […]