Роспотребнадзором найден опасный хлеб в магазинах Самарской области

Ведомство, ответственное за контроль за безопасностью пищевых продуктов, подвело итоги проверок, проведенных в текущем году.

Специалисты отобрали и тщательно исследовали более 1,3 тысячи проб различных изделий, чтобы убедиться в их соответствии установленным стандартам.

По итогам исследований выяснилось, что около тридцати изделий не смогли пройти проверку по микробиологическим показателям. Это может свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм на производстве или неправильном хранении продукции. В результате из оборота были изъяты 69 партий хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом 168,6 килограмма.

Наиболее распространенными нарушениями оказались отсутствие полной информации о товаре и истечение сроков годности.