В Самарской области резко сократилась доля некачественной молочной продукции

По располагаемым последним данным ведомства, в отношении компаний и предпринимателей, занимающихся производством и поставкой молока и молочной продукции, за этот период было проведено 152 проверки, 123 из которых сопровождались отбором и исследованием проб. Лабораторные исследования за этот период прошли 1255 проб молочной продукции. По итогам лабораторных исследований выяснилось, что не соответствовало правилам технического регламента пограничного союза 8% проб по физико-химическим показателям и 2,8% по микробиологическим показателям. Во II квартале 2017 […]