Как сохранить картофель до весны, объяснили агрономы

Советы по хранению картофеля дали специалисты филиала «Россельхозцентра» по Тюменской области, пишет издание tmn.aif.ru.

Неправильное хранение корнеплода может привести к потере посадочного материла. В связи с этим необходимо своевременно удалять поражённые картофелины, которые могут передавать здоровым плодам грибковые болезни и бактериальную гниль. Погреб перед новым урожаем необходимо тщательно обработать.

Вместе с этим нужно контролировать влажность в хранилище. Оптимальный уровень составляет порядка 80–90 %, если влажность превысит 90 %, то велика возможность распространения грибка и плесени. Также важна хорошая вентиляция.

Эксперты также подчеркнули, что температурный режим должен оставаться в пределах от +2 до +4 градусов. При показателях ниже начнётся подмерзание, а при температуре выше +4 – преждевременное прорастание картофеля.