The New York Times: 600 кг пасты ежедневно обеспечивают энергию олимпийцам

На Олимпиаде в Италии спортсмены активно включают пасту в свой рацион, потребляя 600 кг ежедневно. Этот углеводный продукт помогает восстанавливаться и поддерживать выносливость. Италия лидирует в медальном зачёте, выиграв по одной медали каждого достоинства.

Зимние Олимпийские игры в Италии стали идеальным местом для любителей пасты. Как сообщает The New York Times, спортсмены из различных стран активно включают макароны в свой ежедневный рацион, рассматривая их как основной источник энергии для участия в соревнованиях. Организаторы Олимпиады заявляют, что в столовых олимпийских деревень ежедневно готовят около 600 килограммов пасты. Это блюдо сохраняет свою популярность среди спортсменов ввиду высокого содержания углеводов, которые способствуют восстановлению и поддержанию выносливости.

Многие спортсмены считают пасту наилучшим вариантом питания перед состязаниями, предпочитая различные виды — от спагетти до ньокки. Они выбирают простые рецепты, без сложных соусов и избыточных ингредиентов, что позволяет им сохранять концентрацию на спортивных задачах. Современные подходы в спортивной диетологии сосредотачиваются на углеводах в отличие от прошлых десятилетий, когда акцент был на белках. Благодаря своей универсальности и эффективности, паста идеально соответствует этой концепции.

Рестораны Милана, готовясь к Олимпиаде, ввели в свои меню специализированные спортивные блюда, подчёркивая важность пасты в достижении высоких результатов.

Ранее сообщалось, что по результатам первого соревновательного дня Олимпийских игр в Милане, лидером неофициального медального зачёта стала сборная Италии. Хозяева мероприятия завоевали по одной медали каждого достоинства: золотой, серебряной и бронзовой. Эти успехи также продемонстрировали команды Норвегии и Японии.

Ранее мы уже писали о влиянии питания на увеличение веса, подчеркивая значимость контроля суточной нормы калорий. В частности, диетолог Елена Соломатина объясняла, что регулярные перекусы высококалорийной пищей, такой как пицца, могут привести к значительному увеличению веса, если суточная норма калорий превышена.