Диетолог Росси призвала избегать употребления непастеризованного молока

Диетолог Эрин Росси предупредила об опасности непастеризованного молока, которое может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем, такие как боли в животе и почечные поражения. Она подчеркнула важность пастеризации для уничтожения патогенов без потери питательных веществ.

Диетолог Эрин Росси предупредила, что определенный тип молока, к которому в последнее время проявляется повышенный интерес, может быть небезопасен для здоровья. Ее слова передает издание Infobae.

Росси подчеркнула, что употребление непастеризованного молока может привести к проблемам со здоровьем. Среди потенциальных последствий она указала такие симптомы:

боли в животе, кровавая диарея, поражение почек, лихорадка, гемолитико-уремический синдром.

Конкретные проявления зависят от патогена, который попал в организм, отметила специалист.

Как сообщила Росси, процесс пастеризации играет ключевую роль для уничтожения патогенов, способных вызывать серьезные заболевания. Она заверила, что не стоит бояться пастеризации, поскольку она не снижает количество питательных веществ, включая белки, в молоке.

Ранее диетолог София Кованова указала, кому следует избегать употребления белого хлеба. Она рекомендовала воздержаться от этого продукта при наличии гастрита.