Диетолог назвала самый полезный вариант холодца

Диетолог, нутрициолог Софья Кованова рассказала, что холодец может быть полезен для здоровья, если готовить его из качественных и правильно подобранных ингредиентов.

В беседе с aif.ru во вторник, 9 декабря, она отметила, что это блюдо может быть диетическим, если готовить его из постного мяса, например курицы, индейки или телячьей вырезки, без лишнего жира и соли. Он будет богат коллагеном и способствует поддержанию здоровья суставов и кожи.