Россиянам объяснили, сколько на самом деле «живёт» красная икра

Красную икру в закрытой заводской банке можно спокойно хранить в холодильнике до года, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков. По его словам, срок зависит от технологии консервации, но на качество продукта это практически не влияет — разве что свежая икра вкуснее.