Врач Хамхоева назвала продукты, которые нельзя давать ребёнку в школу

Многие родители задумываются над тем, чем наполнить школьный ланч-бокс, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной. Врач-гастроэнтеролог Консультативно-диагностического центра Российской детской клинической больницы (филиал РНИМУ им. Н. И. Пирогова) Стелла Хамхоева в беседе с KP.RU рассказала, что рацион ребёнка имеет ключевое значение для его здоровья и работоспособности.

Она пояснила, что в школьные перекусы не стоит включать острую, копчёную, жареную и жирную пищу. По словам специалиста, основной объём дневной калорийности должны обеспечивать завтрак и обед — они обязаны составлять не менее 60% от суточной энергетической нормы. В качестве оптимального варианта для перекуса врач рекомендует фрукты, сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы и злаковые батончики. Эти продукты удобно брать с собой, они долго сохраняют свежесть и дают ребёнку силы для учёбы и активности.

При этом сладости, газировка, колбасы, сосиски и фастфуд, как подчеркнула Хамхоева, желательно полностью исключить: такие продукты не способствуют росту и развитию ребёнка, а напротив, могут провоцировать раздражительность и упадок сил. Медик посоветовала формировать питание так, чтобы школьник принимал пищу не менее четырёх раз в день — это помогает поддерживать энергию и способствует правильному развитию.

О полезных и потенциально вредных свойствах тыквенных семечек «Вечерней Москве» рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. Она отметила, что семечки отличаются высокой питательной ценностью, поэтому популярны как перекус и часто используются в составе различных блюд.

Диетолог уточнила, что этот продукт содержит витамины, минералы и антиоксиданты. В частности, магний благотворно влияет на работу сердца и сосудов, а цинк укрепляет иммунитет. Кроме того, семечки являются источником полезных жиров и клетчатки, что положительно сказывается на пищеварении и помогает контролировать чувство голода.

Однако Русакова предупредила, что чрезмерное употребление семечек может иметь и отрицательные последствия. Высокая калорийность приводит к набору веса, а при некоторых заболеваниях кишечника, например, при дивертикулах, возможно развитие осложнений. Также встречается аллергия или индивидуальная непереносимость продукта. Чтобы снизить риски, эксперт рекомендовала тщательно прожёвывать семечки и употреблять их в умеренных количествах.

Ранее гастроэнтеролог Татьяна Жаровская посоветовала пить кефир вместо чая или кофе на завтрак.