Химик Дорохов: сырая листва в костре — источник токсичного дыма

Осенний костер на даче — не безобидная романтика: из-за сырости и более низкой температуры горения в дыме возрастает доля токсичных соединений — от бензпирена до угарного газа. Об этом в беседе с «Газетой.Ru» рассказал доцент кафедры неорганической химии имени А. Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов, подчеркнув, что особенно опасно жечь сырую листву и хвою: неполное сгорание усиливается, а вредных выбросов становится больше.

«При недостаточно полном сгорании древесины образуются полициклические ароматические углеводороды, включая опасный бензпирен. Осенняя влажность вносит свои коррективы в процесс горения. Сырая листва и хвоя горят при более низких температурах, что способствует усиленному образованию вредных веществ», — рассказал химик.

По словам специалиста, влажный топливный материал повышает выделение угарного газа, а при тлении хвои высвобождаются терпены, способные превращаться в формальдегид. В городской черте риски усиливаются: опавшая листва накапливает тяжелые металлы и другие загрязнители, поэтому жечь ее небезопасно. Для осеннего отдыха на природе лучше выбирать сухую лиственную древесину, не сжигать сырые растительные остатки и разводить огонь только на открытых, хорошо проветриваемых площадках с достаточным притоком воздуха для полноценного сгорания.

Бесконтрольный прием витамина С и других биологически активных добавок в осенний сезон не снижает вероятность простуды и не облегчает течение болезни. Об этом рассказала профессор, терапевт и руководитель клиники внутренних болезней Европейского Медицинского Центра (EMC) Светлана Каневская.