Чашка здоровья. Этот простой напиток защищает от болезни Альцгеймера
Новое исследование ученых из Калифорнийского университета в Ирвайне показало, что зеленый чай может стать отличным средством профилактики болезни Альцгеймера. Все дело в содержащемся в нем натуральном соединении — антиоксиданте галлат эпигаллокатехина. Зеленый чай становится мощным очистителем мозга. Свой эффект напиток показывает в сочетании с простым витамином B3 (никотинамидом). Антиоксидант из чая отвечает за выработку энергии в клетках мозга. Никотинамид в норме вырабатывается в организме естественно при употреблении таких продуктов, как злаки, рыба, орехи, бобовые и яйца.
В рамках исследования было обнаружено, что нервные клетки при обработке сразу двумя соединениями способны оборачивать вспять возрастные изменения, а также могут эффективно очищаться от скоплений опасного амилоидного белка, считающегося одной из причин развития болезни Альцгеймера.
На данный момент эта патология неизлечима, но ее вполне можно затормозить в развитии. И тут главное время — чем раньше начать, тем лучше.
Новые выводы воодушевили экспертов, ведь эти соединения просты и доступны. Кроме того, достаточно просто наладить здоровое питание, чтобы получить хороший эффект.
«С возрастом в мозге человека снижается уровень нейронной энергии, что ограничивает его способность удалять нежелательные белки и поврежденные компоненты», — отметили ученые. Было обнаружено, что восстановление уровня энергии помогает нейронам получать столь важную функцию очистки.
Работу проводили на подопытных мышах, у которых проявлялись признаки болезни Альцгеймера. Оказалось, что при обработке старых нервных клеток лишь в течение суток молекулами двух соединений уровни полезных веществ восстанавливались до значений, характерны для молодых клеток.
При подготовке материала использованы следующие источники:
Daily Mail