Поели консервы и оказались в реанимации: у жительниц Екатеринбурга диагностировали ботулизм

Шпроты они приобрели на рынке.

В Екатеринбурге две женщины находятся в тяжелом состоянии в реанимации после того, как заразились ботулизмом, съев шпроты в масле. Об этом сообщает пресс-служба региональной прокуратуры.

По информации ведомства, 8 декабря у 37-летней жительницы Екатеринбурга и ее 65-летней матери начали проявляться симптомы отравления после употребления рыбных консервов. Состояние женщин ухудшалось, и 10 декабря первую из них госпитализировали, а позже и вторую.

Возбуждено расследование, направленное на выяснение всех обстоятельств инцидента. Как установлено, женщины приобрели шпроты "За Родину" на мини-рынке возле Дома культуры Всероссийского общества слепых на Новой Сортировке.

Управление Роспотребнадзора продолжает расследование и призывает граждан сообщать о выявлении продукции, изготовленной 13 сентября 2024 года, которая может представлять опасность для здоровья.

При покупке любых продуктов необходимо обращать внимание на их качество. Ещё серьёзнее необходимо относиться к проверке качества консервов - ориентация исключительно на низкую цену здесь недопустима.

Роскачество провело проверку консервов 22 торговых марок. Эксперты определяли видовое соответствие рыбы, указанной на этикетке и находящейся в банке. Далее такие показатели, как консистенция, внешний вид и запах, оценивали с точки зрения установленных норм.

По результатам исследования оказалось, что низкая цена продукции действительно указывает на высокую вероятность на подмену одного вида рыбы другим.

— Согласно результатам и выборке исследования, минимальная цена за "Шпроты в масле", действительно содержащие заявленную рыбу, составляет 49,37 руб. за 100 г (ориентировочно). Низкая цена на шпроты прежде всего сигнализирует о том, что высока вероятность подмены одного вида рыбы другим, более дешёвым. В то же время высокая цена не может гарантировать, что вы приобретаете качественный продукт, – указано в публикации.