Диетолог рассказала о пользе яблок и шампиньонов для кишечника

Яблоки и шампиньоны оказывают положительное влияние на здоровье толстого кишечника.

Печёные яблоки и шампиньоны являются самыми полезными продуктами для этого органа, пишет издание "Газета.Ru" со ссылкой на врача-терапевта и диетолога "СМ-Клиника" Елену Устинову. 

По словам врача, при запекании яблок в них увеличивается содержание пектина, который поддерживает здоровье воспалённого кишечника, улучшая его перистальтику. 

Также пектин помогает в выведении из организма вредных веществ, улучшает работу кишечника, помогает в борьбе с запорами. Кроме того, печёные яблоки обладают сорбирующими свойствами и могут косвенно способствовать снижению веса. 

А шампиньоны содержат грибную клетчатку, которая почти не усваивается желудочно-кишечным трактом и проходит по толстому кишечнику. Поэтому грибная клетчатка действует как сорбент: она поглощает вредные вещества и выводит их из организма. Ещё шампиньоны почти не содержат калорий. 

"Таким образом, регулярное употребление этих продуктов может не только улучшить работу кишечника, но и поддержать здоровье организма в целом", - сказала Устинова.