«Скудный выбор»: Шеф-повар объяснил любовь к майонезным салатам в СССР

Историк кулинарии Антон Прокофьев рассказал, почему советские хозяйки любили использовать в салатах майонез. Своим мнением он поделился в эфире радиостанции «Говорит Москва».