СМИ: эксперты назвали кашу, которая замедляет старение

Выбор полезного рациона помогает не только добиться ежедневного хорошего самочувствия, но и даже замедлить старение. Эксперты назвали крупу, которая обладает подобными свойствами, но часто забывается при разговорах о правильном питании.

О пользе каши в рационе питания говорят постоянно. И пока разговоры многих сосредотачиваются на овсянке или пшене, одна крупа остается незаслуженно забытой, сообщает портал «ПроГород». 

Бриллиант среди каш

Перловая крупа является отличным защитником здоровья, особенно для пожилых людей. В ее составе имеется большое количество витаминов А, Е, D и B, аминокислоты в составе стимулируют производство коллагена, который повышает эластичность кожи и замедляет процессы старения.

Перловая каша содержит большое количество клетчатки, что не только снижает уровень холестерина и помогает вывести токсины из организма, но и улучшает функционирование пищеварительной системы.

Ранее Neva.Today сообщала, какой рецепт перловой каши любил даже сам Петр Первый.