«Нежные и очень вкусные»: новосибирцы в конце октября собирают грибы — где они их находят

Такие грибы можно найти в лесу даже в ноябре.

Новосибирцы даже в конце октября не возвращаются из леса с пустыми руками — грибники собирают вешенки. Это съедобные грибы, которые растут на древесине.

— Вешенки — очень нежные и вкусные грибы. Плодоношение у них с августа до декабря, до самых заморозков и выпадения снега, — объясняла ранее Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, одна из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su. — Сейчас можно собрать вешенку обыкновенную и вешенку позднюю.

Из-за того что грибы растут не на земле, они более устойчивы к перепадам температур.

Новосибирцы делятся своими успехами в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» во «ВКонтакте». Смотрим, что им удалось собрать.

Грибной сезон продолжается. Даже в ноябре можно набрать корзинку вкусных грибов.

 

Источник: НГС