Рост цен на молочку в Петербурге объяснили жарой

Продуктовые магазины продолжают удивлять петербуржцев. Эксперты назвали молочный продукт, цена на который за год выросла больше всего.

Сразу несколько факторов повиляло на повышение цен на молочные продукты, сообщает РБК Петербург. 

Рекордсмен

Больше всего за прошедший год подорожало сливочное масло. По данным ретейлеров, на полках Петербургских магазинов это продукт успел вырасти в цене до 70%. Совладелец сети супермаркетов Александр Мышинский рассказал, что некоторые позиции по стоимости выросли даже в два раза.

Причины роста цен

По словам Мышинского, на рост итоговой цены могло сказаться подорожание молочных жиров, которые приобретаются заграницей.

Основатель ГК «Нева Милк» Альберт Суфияров пояснил, что сами молочные жиры хранятся два-три года. Поэтому, их дефицит начал проявляться только сейчас несмотря на то, что санкции на Российских производителей наложили давно.

Помимо этого, сказался и дефицит молока. По информации пресс-службы компании ООО «Виола», к этому привело жаркое лето, которое снизило надои, сезонные изменения на рынке и выросший потребительский спрос на молочные продукции.

Ранее Neva.Today сообщала, что жителей Петербурга предупредили о подорожании продуктов осенью до 40 %.