Вкусно и дорого: в России общепит подорожал на 9-11%

В России выросли затраты посетителей заведений общественного питания. Цены на популярные блюда в июне 2024 года подорожали на 9-11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В России в заведениях общепита супы летом в среднем подорожали до 318 рублей, салаты – 295 рублей, а горячее с гарниром – 337 рублей. Рост цен за год составил 11, 10 и 9% соответственно, сообщают Ведомости со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек индекс».

Эксперты отмечают, что такое положение дел связано с ростом закупочных цена на импортные и отечественные продукты. Кроме того, из неурожая в Южной Корее и Китае почти вдвое выросли цены на нори. Из продуктов российского производство особенно вырос в цене лосось.

Ранее Neva.Today сообщала, что при правильном выборе модели и комплектации китайские автомобили могут стать альтернативой другим брендам. Однако основатель одной из российско-китайской транспортной компаний предостерегает о некоторых недостатках, связанных с растущей популярностью китайского автопрома.