Химик ответил, могут ли продукты храниться в морозилке вечно

Продукты в заморозке не вечны и тоже имеют срок годности, предупредил Life.ru кандидат химических наук, доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрей Дорохов. Например, целую курицу можно хранить в заморозке до года, её куски — до девяти месяцев. В ином случае потеряется влага, испортится текстура мяса, появятся прогорклость и неприятный запах.Читать далее...