Не переваривается и оседает в кишечнике: Нутрициолог развеяла мифы о воске на овощах и фруктах

На прилавках магазинов мы можем наблюдать блестящие фрукты, чаще всего это яблоки и груши. Глянцевый вид они приобретают за счёт обработки парафином или воском. Делают это для увеличения сроков хранения: такие фрукты сохраняют свежесть и товарный вид 6–8 месяцев и даже больше. Однако опасны ли они для здоровья? На этот вопрос Life.ru ответила нутрициолог Вероника Гусакова.Читать далее...