Профессор раскрыла, почему советский шоколад был лучше современного
0
![Профессор раскрыла, почему советский шоколад был лучше современного](https://static.life.ru/publications/2024/7/8/1192374192677.9133.webp)
7 июля отмечался День шоколада. Многие ещё помнят вкус советских плиток, и ностальгия по сладостям из СССР неслучайна: тот шоколад действительно был безопаснее и вкуснее современного. Почему — Life.ru рассказала профессор кафедры кондитерских, сахаристых, субтропических и пищевкусовых технологий Университета РОСБИОТЕХ Лариса Рысева.Читать далее...