Ученые: бутилированная вода может представлять опасность для здоровья

Пластиковые контейнеры могут выделять летучие органические соединения при воздействии ультрафиолета.

Специалисты предупреждают о возможных рисках, связанных с хранением воды в пластиковых бутылках. Недавно проведенное исследование ученых из Jinan University в Китае выявило, что пластиковые контейнеры могут выделять летучие органические соединения (ЛОС) при воздействии ультрафиолета и солнечного света.

Эксперименты показали, что из шести различных пластиковых бутылок выделяются разнообразные ЛОС, включая алканы, алкены, спирты, альдегиды, карбоновые кислоты и ароматические соединения. Эти вещества могут образовываться в результате старения и разложения полиэтилентерефталата (ПЭТ), материала, из которого изготавливаются бутылки. Некоторые из выделенных соединений, такие как н-гексадекан, могут быть потенциально токсичными.

Токсикологи, проанализировавшие данные, пришли к выводу, что уровень выделения ЛОС остается низким даже при длительном воздействии света.