Жителям Северной столицы рассказали о пользе бурого риса

Несмотря на популярность белого риса немногие знают, что при большом количестве обработок, которое проходит зерно, его полезные свойства уменьшаются. Специалисты советуют добавить в рацион именно бурый рис.

Коричневый рис – это тот же самый белый рис, который в процессе обработки потерял несъедобную верхнюю оболочку. Этот рис богат витаминами группы В, а также пищевыми волокнами, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

Диетологи советуют употреблять коричневый рис в своем рационе тем, кто борется с лишним весом. Однако людям с проблемами ЖКТ, а именно с нерегулярным стулом, рис употреблять не рекомендуется.

Ранее Neva.Today сообщала, что нутрициолог Ирина Попкова рассказала, как приготовить полезный шашлык для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Вместо жирного мяса она советует использовать диетическую птицу, а в качестве маринада — цитрусовый или кефирный.