В Ростовской области начнут производить свой сыр пармезан

Возведут предприятие в этом году в Целинском районе на Кировском конном заводе, сообщает телеканал «ДОН 24».

Всеми любимый пармезан достаточно сложен технологически, но наши мощности позволяют, наши специалисты позволяют все это сделать, – рассказал источнику управляющий молпереработкой ЗАО «Кировский конный завод» Евгений Бринза.

Потенциальную производительность молзавода оценивают более чем в 60 тонн молока в сутки. Здесь также планируют выпускать кефир, ряженку, сметану, масло и творог.

The post В Ростовской области начнут производить свой сыр пармезан first appeared on Новости города Шахты - Шахтинские известия.