В Ростове прошёл кулинарный мастер-класс для особенных детей

В Ростове-на-Дону в пятницу, 28 февраля, прошёл благотворительный кулинарный мастер-класс для детей с ограниченными возможностями здоровья. Об этом Rostov.aif.ru рассказал и.о. президента Ассоциации кулинаров Ростовской области и амбассадор сообщества шеф-поваров России Chefs Team Russia Сергей Насхулиян.

Вместе с профессиональными шеф-поварами Сергеем Поповым, Максимом Мирошниченко и Александром Панюшкиным дети готовили блины, оладья, панкейки, украшали блюда фруктами и ягодами, научились составлять цветовую и вкусовую гамму, узнали, как сочетать продукты.

«У многих из них открылся талант кулинара, — подчеркнул Сергей Насхулиян. — Ведь после приготовления и дегустации в восторге были не только дети, но и их родители, а также другие взрослые. У детей это был настоящий праздник, ведь здесь в процессе приготовления переплетаются волшебство и творчество в окружении тепла и заботы».

«Такие мероприятия позволяют детям развивать не только сенсорное восприятие, но и осваивать техники рисования, развивать мелкую моторику, а также социальные навыки, улучшение координации и уверенность в себе, чувствовать себя важным, нужным и значимым», — рассказала психолог Ольга Журавлёва.

«Ведь кулинария это не только еда, но целый мир, позволяющий познать чувства радости и счастья. Каждое занятие для них — это новая вершина, новая победа, новый мир», — отметил Сергей Насхулиян.