Белковые котлеты: вкусно, просто и полезно AnnaFilippova
КБЖУ на 100 г: 158/28/4/2.3Ингредиенты:Куриный фарш — 500 гТворог (5% или любой другой жирности) — 200 гЛук — 1 шт.Яйцо — 1 шт.Соль и перец — по вкусуПриготовление:Измельчите лук.Соедините в миске куриный фарш, творог, яйцо, измельчённый лук, соль и перец. Хорошо перемешайте массу до однородности.Сформируйте котлеты. Обжарьте их на антипригарной сковороде, добавив минимальное количество масла или без него вовсе. Когда нижняя сторона зарумянится, переверните котлеты и жарьте на медленном огне до готовности. Для сочности можно добавить немного воды и накрыть сковороду крышкой.Подавайте с гарниром или свежими овощами — полезный обед или ужин готов!
