Все новости

Холодец многие готовят по привычной схеме, но результат часто зависит от мелочей, которые упускают из вида. В современном варианте рецепта ключевым становится предварительная тепловая обработка мяса, которая меняет и вкус, и качество бульона. Этот подход позволяет получить более чистый, насыщенный отвар без пены и резкого запаха. Рецепт особенно хорош для тех, кто ценит плотную структуру холодца и выраженный мясной вкус, чтобы бульон был прозрачным.

Для новогоднего и рождественского стола часто ищут блюда, которые выглядят эффектно и не требуют сложной подачи. Говяжий рулет с грибами решает сразу несколько задач: он аккуратно держит форму, легко нарезается и остается сочным после запекания. Сочетание мяса, шампиньонов и сливок дает сбалансированный вкус без излишней тяжести. Это хороший вариант для основного блюда на праздник.

Большинство пирогов требуют много времени на замес и подготовку теста. Но можно приготовить гораздо проще: сытный капустный пирог с манной крупой будет готовиться всего за 20 минут.

Не каждый завтрак должен начинаться с кастрюль и сковородок, особенно если речь идет о спокойном ритме утра. Такой вариант овсянки позволяет заранее продумать питание и не отвлекаться на готовку после пробуждения. Сочетание хлопьев, йогурта и ягод дает насыщенность без тяжести. Блюдо удобно брать с собой и легко вписывать в ежедневный режим, овсянка и готовится сама собой.

Рядом со станцией метро «Тимирязевская» появится новый многофункциональный комплекс

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю разъяснило жителям правила, по которым сотовые операторы могут повышать тарифы в одностороннем порядке.

Победителем конкурса на реконструкцию водопровода в центре Барнаула стала фирма из города Канск Красноярского края - ООО «Водоканал-Сервис». Работы она выполнит за 1,028 млрд рублей, сообщается на сайте госзакупок.

Каменский городской суд признал бывшую работницу банка виновной в шести эпизодах кражи с банковских счетов

На ремонта стрелкового тира из резервного фонда было выделено 100 млн рублей. Ремонт спортивных залов, выполняемый арендаторами, близок к завершению, в то время как работы в стрелковой части отстают от графика.

В будущем планируется системное вовлечение отходов производства и потребления в хозяйственный оборот

Пожар в бизнес-центре «Варшавская Плаза» произошел в Москве. Открытый огонь вырывается из окон, сообщает SHOT.

Суперзвезда «Лейкерс» Леброн Джеймс во время общения со Стивом Нэшем в подкасте Mind The Game ответил на вопрос о собственном интересе и стремлении к обновлению рекордов.

В Москве растет интерес школьников и студентов колледжей к спортивным соревнованиям. По итогам прошлого учебного года в городских турнирах и конкурсах участвовал каждый третий юный житель столицы — более 500 тысяч человек. Об этом сообщила заммэра Москвы по вопросам социального развития Анастасия Ракова.

Об этом сообщают жители центра города.

В течение недели люди сообщали о том, что мобильное приложение не позволяет приобрести льготный абонемент за 3 тысячи рублей, который бы позволил бы жителям центральной части города оставлять автомобили возле таких домов. И вот как сообщают горожане, система заработала ровно в тот день, когда открылись сами платные парковки. Люди смогли оформить льготный абонемент.

Напомним, платные парковки с 25 декабря заработали сразу в пяти городах — Ярославле, Рыбинске, Переславле, Ростове и Угличе. Читать дальше...

Церемония прощания с советским и российским актером театра и кино, народным артистом России Анатолием Лобоцким началась на Основной сцене Московского академического театра имени Владимира Маяковского.

Итоги волонтерского проекта «Здорово вместе!» подвели в Омской области. Волонтеры приготовили поздравление с Новым годом для более чем 250 жителей Таврического дома-интерната для престарелых и инвалидов.

Режим работы Сбера 30 декабря — 11 января

Оксана Самойлова подала на развод с рэпером Джиганом (настоящее имя Денис Устименко-Вайнштейн) в начале октября.

Правительство РФ выделяет более 4,2 млрд рублей на строительство и реконструкцию автодороги в Республике Крым. Работы на трассе 35А-002 (Е-105) стартуют через Симферополь, Алушту и Ялту. Планируется завершить проект до конца 2025 года.

ВАШИНГТОН, 25 декабря. /ТАСС/. Структурные реформы в Государственном департаменте США в 2025 году позволили установить контроль над выделяемой другим странам помощью и гарантировать, что различные некоммерческие организации (НКО) и третьи…

ВАШИНГТОН, 25 декабря. /ТАСС/. Структурные реформы в Государственном департаменте США в 2025 году позволили установить контроль над выделяемой другим странам помощью и гарантировать, что различные некоммерческие организации (НКО) и третьи…

"Яндекс Маркет" внедрил искусственный интеллект для обнаружения подозрительных заказов с постоплатой. Новая система анализирует заказы, снижая риск мошенничества в пунктах выдачи и защищая интересы владельцев и продавцов.

В канун католического Рождества житель Арканзаса стал обладателем джекпота Powerball в 1,8 млрд долларов.

Джекпот американской лотереи Powerball в размере 1,8 млрд долларов был разыгран в ночь на католическое Рождество, сообщает ТАСС со ссылкой на официальный сайт Powerball.

Польша с 1 апреля следующего года перестанет признавать загранпаспорта россиян без электронного чипа с биометрическими данными, сообщается на сайте Еврокомиссии.

Это откроет новые возможности