Сахарный пирог - видео рецепт
Блюдо французской кухни, популярное в канадском Квебеке, на севере Франции и в Бельгии. Сахарный пирог выглядит без особых изысков, прост в приготовлении и, при этом, очень вкусный и сочный. Своё название он получил благодаря соблазнительной ломкой корочке сверху.
Продукты:
- 250 г муки,
- 120 г сахара,
- 2 яйца,
- 170 г сливочного масла,
- 10 г ванильного сахара,
- 7 г сухих дрожжей,
- 100 мл молока,
- 150 мл сливок,
- щепотка соли.