В Ялуторовске сварили, возможно, самый большой пельмень в России

Как сообщает пресс-служба администрации Ялуторовского муниципального района, гигантский пельмень готовили на глазах у гостей, пожелавших проводить зиму на празднике Масленицы. Руководила действием шеф-повар Олеся Фирсова.

Повара раскатали метровые сочни, после заполнили их 2250 пельмешками, защипнули и погрузили в специальную шестигранную кастрюлю. Ее специально изготовили для праздника. Пельмень достали через полчаса и погрузили на весы. Всякий желающий мог лично убедиться. Что огромный пельмень весил 61 килограмм.

Татьяна Курынова, пресс-секретарь администрации Ялуторовского района, рассказала «Интерфаксу-Урал», что в прошлом году также варили огромный пельмень, однако он весил в 10 раз меньше — всего 6 килограммов. Она также предположила, что на нынешней Масленице они сварили самый большой пельмень в России.