Отечественные сыры требуют внимания и инноваций

28 февраля в столичном «Крокус Экспо» открылась 15-я Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производства. Ведущие агропромышленные предприятия страны и мира представили свои последние разработки в области переработки продуктов питания. Москвичам тоже было что показать. Технические новации оценила и корреспондент «ВМ».