Avec sa microbrasserie, Stéphane veut faire redécouvrir la bière

Entre Caen et Falaise, à Fresney-le-Puceux (Calavados), dans le garage de son domicile aménagé en brasserie artisanale, Stéphane Ferandin fait un peu de rangement.S’il a officiellement lancé son activité de microbrasseur en novembre, il avait cette idée en tête depuis déjà une quinzaine d’années....