Салат с черной редькой "Слезы Амины"
Салат с черной редькой, яйцами и зеленым яблоком.
Рецепт авторский. Очень вкусный и полезный. С приятной пикантной горчинкой и сладостью яблока. Лук в салате не чувствуется. Готовится салат непосредственно перед подачей: причем, сначала смешиваются черная редька, лук и яйца, а яблоко трется в последнюю очередь в салат. Потом все заправляется майонезом. Можно использовать для салата редьку Дайкон, но в оригинале – черная редька.