Салат "Алекс"
Ингредиенты:
- филе куриной грудки — 400 гр.;
- помидор — 2 шт.;
- сыр твердый — 150- 200 гр.;
- шампиньоны консервированные -250 гр.;
- лук репчатый- 1 шт.;
- чеснок — 2-3 зубчика;
- майонез;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе отварить, остудить, нарезать небольшими кубиками.
- Шампиньоны порезать на половинки или четвертинки.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Лук нарезать мелкими кубиками и залить кипятком, затем промыть проточной водой для удаления горечи.
- Сыр натереть на терке.
- Все смешать, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправить майонезом, добавить соль по вкусу.